تأسست الكلية التقنية بخيبر كفرع من الكلية التقنية بالمدينة المنورة في عام 1436 هـ وتم تحويل الفرع الى كلية تقنية في عام 1442 هـ و تؤهل الكلية حملة الشهادة الثانوية أو ما يعادلها للحصول على الشهادة الجامعية المتوسطة
( المستوى السادس من الإطار الوطني للمؤهلات ) ، كما تقدم برامج البكالوريوس الصباحي والمسائي ( المستوى السابع من الإطار الوطني للمؤهلات ) لتأهيلهم ليكونوا مهندسين تقنيين في قطاع الأعمال ، لتلبية احتياج قطاع الأعمال المحلي من الموارد البشرية الفنية.